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珈琲

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おいしい珈琲は幸せをくれる。

昔、初めて大坊珈琲店を訪れた時のことはよく覚えている。
オーダーの仕方から、その珈琲の温度。そして「煎れている姿」になによりもグッときました。
ただ何度か訪れたものの、正直その珈琲の温度に当時はなじめなった・・・とても美味しいのだけど。

事務所の隣の駅前に、元大坊珈琲店のスタッフだった方のお店ができました。
そしてようやく珈琲の繊細な温度がもたらすものを感じることができたような気がしました。
実に10年以上たって大坊珈琲店の何たるかをこの方を通じて少しわかったのかもしれません。

ん~少しは「大人」になれたのだろうか。そんなことを思わせてくれる珈琲。


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by slowlide850 | 2018-09-19 16:34 | cafe | Comments(0)